منتديات زيدل

منتديات زيدل (http://www.zaidal.com/229/index.php)
-   الطبخ و الاكلات الشهية (http://www.zaidal.com/229/forumdisplay.php?f=22)
-   -   طريقة عمل مكعبات ( مكعبات ماجي ) احلى وصفة طبيعية (http://www.zaidal.com/229/showthread.php?t=8375)

عماد الدين 8th August 2008 10:23 AM

طريقة عمل مكعبات ( مكعبات ماجي ) احلى وصفة طبيعية
 

اليوم جايبلكم طريقة عمل الماجي في بيتك..
إليكم الطريقه :-؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
______________________

نظفي دجاجه جيداً أو لحم حسب رغبتك, ثم أسلقيه وخذي خلاصة السلق (المرق)
ضعي شوية زيت بالقدر ثم ضعي عليه دقيق, ثم بهارات حسب ذوقك وخصوصاً فلفل وملح وكمون ثم يخلط جمعها وتوضع على النار وصبي عليه المرق بالتدريج وأنتي تحركين إلى أن تصبح مثل عجينة الكيك.. ثم صبيها في قالب مكعبات الثلج الصغيره بعد أن تضعي ورقة الزبدة في الفراغات وضعيها في الفريزر إلى أن تتماسك وغلفي القوالب وخليها في الفريزر
ومتى ما احتجتيها خوذي من نفس القوالب..
وبعد كل فتره وفتره سوي اللي يكفيك شهر..
إن شاء الله أكون أفدتكم
ملاحظة
بلنسبة للبهارات ممكن تختاري لي يعجبك من اي نوع حسب ذوقك
وبهذا تكوني حصلتي على ماتريدي وبدون مواد حافظة

وبلهنا والشفاء

ولاتنسوا الرد
مــــــــــــــــــــــــــــــــــــلطوشة:crazylo l:


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 02:23 AM.

Powered by vBulletin V3.6.2. Copyright ©2000 - 2020
تصميم الموقع وسام عبد العزيز جميع الحقوق محفوظة, Copyright ©2001 - 2020

المنتدى | الجالري | صفحة الافراح | شبكة زيدل محادثة صوتية صور المناسبات العامة خارطة منتدى سوريا حمص