الارشيف - النفس في الطبخ وصدق الطاهي

Pages: 1

النفس في الطبخ وصدق الطاهي
(انقر هنا ان احببت مشاهدة الموضوع الاصلي بالالوان و الصور )

Posted by: عـــون

تخيلي لي في بعض اللحظات أني لا أجيد الطبخ و لكن والحمد لله أني طباخ ماهر وهذا ما عرفته جديداً , فمن المنسف الى مقلاة البيض وما بينهما اتفنن الان بأجادة طبخه وجعل من يؤكل مما اطبخ يتلذذ ويرغب بالتكرار .
فعندما تعرف انساناً انه بحاجة اليك ولو حتى لتكون طاهياً له فأنك ستخرج كل ما لديك من مواهب و تركز ملياً لتفهم اذا كنت انسان طبعاً لكي تقدم لمن احتاجك ما يريد وكذلك اذا كنت صادقاً مع من حولك او مع من وثوقوا بك اخاً قبل كل شئ.
فلنتلعم الطبخ لاجل من ادعينا انهم اخوة لنا وهم ادعوا كذلك فلربما ارادونا خدماً في بيوتهم او طهاتاً لضيوفهم ولنقم بخدمتهم من باب الاخوة فقط لكي تطيب نفسنا في الطعام فيخرج لذيذاً لان صفاء النفس وصدقها تدخل مع الطبخ لتكون طبخاً و لا ازكى ...
الى اولئك من يرمون الكلام الى اي عابر للطريق , ما طاب منه و لذ , اكلكم ليس بلذيذ لانكم لا تقدمون بنفسٍ طيبة و لأنكم تشكون بالطير الطاير

Posted by: Desert rose

عندما قرأت عنونة الموضوع ظننت بأنني سأقرأ عن وصفة شهية مكوناتها من مرق اللحم والرز والخضار اللذيذة ...مع أن كاتب هذا الموضوع رجل والرجال آخر من يهتم بحكايات الطبخ (( وكما ذكر الصديق عون فهو كباقي الرجال يتقن فقط فن قلي البيض )

ولكن خذلني المضمون فلم أجد ما كنت بانتظاره ولم أشم في البداية إلا رائحة المنسف و البيض .
ولكن فيما بعد توضحت الصورة وأنجلت وتفتحت عيوني على أجمل طبق وأطيب وصفة
وصفة دسمة بالمعاني
وصفة مطهوة بمهارة مقدمة على طبق ذهبي لتحمل معها صدق الأصدقاء
وصفة تخفي خلفها وفاءاً لعلاقة يأبى الإنسان إلا أن يحافظ عليها وعلى من ينعشها ويحييها .

شكرا عون

زهرة الصحراء

Posted by: عـــون

الحمد لله اني كشفت فأنا لا أجيد الطبخ ومثلي باقي الرجال ولكن وجدت في المطبخ والطبخ كرسالة استياء في مواضيعي

والله يا سناء هذا الرد اعاد الدم في عروقي بعد كادت تجف من رد بعض لا بل من رد احدى الاخوات وعدم رد اي احد على ردي
والله يطول عمرك ويحفظك ويديمك

موقع زيدل سوريا حمص .. خدمات تشات و دردشة ... أرشيف المنتدى